БЫСТРО3Д · КЕЙС МАСТЕРСКОЙВаш логотип.
Ваш логотип.
В каждой
мармеладке.
Силиконовая форма для мармелада на заказ: от цифровой модели до готового пищевого изделия.
Обсудить форму с Евгением ↗Изготовление от 1 штуки · Подольск
СИЛИКОНОВАЯ ФОРМА ДЛЯ МАРМЕЛАДА НА ЗАКАЗ — РАЗРАБОТКА И ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВОЙ ФОРМЫ С ЛОГОТИПОМ
Силиконовая форма для мармелада с логотипом заказчика — это индивидуальное технологическое решение для пищевого производства, брендинга и авторских продуктов. В рамках проекта была выполнена разработка и производство пищевой силиконовой формы на платиновом катализаторе — от 3D-модели до готового изделия.Форма предназначена для изготовления мармелада и других кондитерских изделий с чёткой геометрией, стабильной повторяемостью и высокой детализацией логотипа.
Готовая пищевая силиконовая форма.
01 / ЗАДАЧА
ИДЕЯ И ЗАДАЧА ПРОЕКТА
Основной задачей проекта было создание кастомной формы для мармелада, которая:
Форма проектировалась с учётом серийного производства мармелада, где важны не только визуальные качества, но и технологическая надёжность.
- точно передаёт фирменный знак заказчика;
- подходит для контакта с пищевыми продуктами;
- обеспечивает стабильное извлечение готового изделия;
- выдерживает многократное использование в производственном цикле.
Форма проектировалась с учётом серийного производства мармелада, где важны не только визуальные качества, но и технологическая надёжность.
02 / ЦИФРОВАЯ МОДЕЛЬ
3D-МОДЕЛИРОВАНИЕ ФОРМЫ
Работа началась с разработки цифровой 3D-модели. На этом этапе была создана точная геометрия ячеек с логотипом, рассчитаны размеры, глубина рельефа и шаг между элементами.
При 3D-моделировании учитывались:
При 3D-моделировании учитывались:
- читаемость логотипа после заливки;
- углы уклона для лёгкого извлечения мармелада;
- равномерность толщины стенок;
- адаптация модели под литьё силикона.
Инженерный чертёж силиконовой формы для мармелада. На этапе проектирования была разработана 3D-модель с точными размерами, глубиной ячеек и шагом логотипов, подготовленная под изготовление пищевой силиконовой формы.
03 / МАСТЕР-МОДЕЛЬ
ИЗГОТОВЛЕНИЕ МАСТЕР-МОДЕЛИ
После утверждения 3D-модели была изготовлена мастер-модель, которая используется как основа для последующего формования силиконовой формы. Мастер-модель обеспечивает точную передачу рельефа, включая мелкие детали логотипа.
Качество этого этапа напрямую влияет на внешний вид и долговечность готовой пищевой формы.
Качество этого этапа напрямую влияет на внешний вид и долговечность готовой пищевой формы.
04 / ФОРМОВАНИЕ
ПРОИЗВОДСТВО СИЛИКОНОВОЙ ФОРМЫ
Форма выполнена из пищевого силикона на платиновом катализаторе, что гарантирует безопасность при контакте с продуктами питания и устойчивость к температурным нагрузкам.
Используемый материал обеспечивает:
Используемый материал обеспечивает:
- отсутствие запаха и посторонних примесей;
- высокую эластичность;
- устойчивость к разрыву;
- длительный срок службы.
Для нового заказа подбираем силикон под состав продукта и рабочий режим. Допустимые температуры и условия контакта с пищей проверяем по документации выбранного материала.
05 / ГОТОВОЕ ИЗДЕЛИЕ
ГОТОВОЕ ИЗДЕЛИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ
Результатом работы стала пищeвая силиконовая форма для мармелада с логотипом, полностью готовая к эксплуатации. Форма обеспечивает чёткий оттиск, аккуратный внешний вид изделий и стабильное качество каждой партии.
Такие формы используются:
Такие формы используются:
- в кондитерских цехах;
- для брендированного мармелада;
- в авторских линейках сладостей;
- для тестирования новых продуктов.
ПРИТЯГАТЕЛЬНЫЙ ЗАВОД · ПОДОЛЬСКОт чертежа
От чертежа
до кухни —
совсем рядом.
Проектирование десертов — личное хобби Евгения Мацевитого, основателя направления.
«Пластик мы кушать не будем. А пироженка?»
В нашей кафе-пекарне на ПриТЯГАтельном Заводе мы опробуем технологии для десертов. Здесь инженерная работа встречается с кухней: важны и форма изделия, и удобство работы кондитера.
Будем рады видеть заказчиков в гостях. Проведём экскурсию по мастерской, покажем доступные образцы и многообразие нашей работы — от пищевых форм до инженерных деталей и арт-объектов. Время и программу визита согласуем заранее.
Договориться о встрече ↗ВАШ СЛЕДУЮЩИЙ ПРОЕКТЧто прислать
Что прислать
для начала работы.
- Логотип или эскиз. Изображение, векторный файл либо фотографию желаемого изделия.
- Размеры и компоновку. Размер мармеладки, количество ячеек и габариты формы.
- Условия работы. Состав массы, температуру заливки и способ извлечения.
- Количество и сроки. Изготавливаем формы от 1 штуки. Стоимость и срок определим после обсуждения модели.
