🌭 Сосиска в тесте, которую не забудешь

Силиконовая форма для выпечки, отлитая по авторскому образцу
У каждой кухни есть свой герой. Пельмень-супермен уже получил бронзовую статуэтку, а теперь настало время для кулинарной классики — сосиски в тесте, такой, какой мы её помним с детства. В мягкой булочке, с румяными складками и уютной округлостью.
форма для сосиски в тесте на деревянном стенде рядом с другими изделиями speed3d
Форма для сосиски в тесте, напечатанная на 3D-принтере и представленная на стенде.

🍞 Как создавалась форма

Форма выполнена на основе настоящего изделия. Сначала мы сделали 3D-скан, а затем адаптировали модель под литьё:

  • учли все текстуры теста и мягкие переходы,
  • сгладили края, чтобы готовое изделие легко отделялось,
  • заложили внутреннюю полость для заливки гипса, мыла или шоколада.

Это универсальная форма, которую можно использовать и в кулинарии, и в декоративных проектах.

🧪 Материалы и технологии

Для формы использован пищевой силикон. Он выдерживает температуру до 230°C, не выделяет запаха и легко моется. Поверхность проработана до мелочей — при желании можно оставить даже отпечаток складочек теста.

💡 Где использовать:

для выпечки декоративных муляжей,

как сувенир для фуд-брендов и кафе,

для съёмок роликов или фуд-фото.

Форму можно доработать под ваши задачи: изменить размер, добавить логотип или надпись.

Мы уже рассказывали, как создаём авторские формы для десертов, муссов и шоколада: от спящего медвежонка до клешни краба и шоколадных бабочек — каждая из них превращает еду в скульптуру. В новой форме для сосиски в тесте мы пошли ещё дальше — иронично, но с той же точностью.

Подробнее о пищевых формах читайте в статье:
Силиконовые формы для десертов, муссов и шоколада на заказ

Сотрудничество

Евгений Мацевитый

Мы разрабатываем формы на заказ — от еды до персонажей. Вам нужно нечто нестандартное?

  • Сделаем 3D-модель по эскизу или фото,
  • Подберём подходящий силикон или пластик,
  • Отольём тестовую партию или запустим мелкосерию.

У нас уже родились пельмени-супергерои, фигурки котов в кимоно, фарфоровые мемы и бронзовая Тяга-Гаргона. Ваша идея может быть следующей.